Alimenti con basso indice di glicemia disponibili in autunno
Anche in autunno è possibile trovare alimenti con basso indice di glicemia. Pietanze tipiche della stagione autunnale sono castagne, zucche, melograni e funghi. Pu essendo ingolositi da tali cibi, è importante tenere sotto controllo il livello di glicemia nel sangue. L’indice glicemico: cos’è L’indice glicemico (IG o GI, glycemic index) è un valore che può […]